其实从去年底就一直在观望philips的厨神料理机 直到最近才认真考虑要入手
除了基本的切片、切碎这些功能都会用到
还想问一下版上有没有人用这台做过甜点或蛋糕可以详细分享的?
主要是想问做塔皮拌不拌的匀
因为我的手比较热 所以大多是用刮刀拌冷冻奶油跟面粉
但每次都得花很长一段时间才能拌匀 有几次拌到手真的太酸 差点想放弃不做XD
如果这台连塔皮都能拌的匀 那我就要毫无悬念地入手啦~
作者:
gegela (挤挤)
2016-05-17 17:42:00我是用声宝的食物料理机做塔皮～超方便快速!
作者:
atetion (这是过程)
2016-05-17 18:59:00做过一次还蛮成功的 而且这台拌的速度算快 省时也省力
用切碎刀片吗?没问题啊,哪牌的都没问题吧?这款现在很多网站特价2780或许更低 别买贵了~
我只打过蛋白欸 。他付的打面包刀是塑胶的好薄我怕断
作者:
yuwenchen (catherine)
2016-05-18 11:05:00用切碎刀片就可以，又快又方便
作者:
ruit1423 (世界游乐场)
2016-05-18 15:03:00搅拌刀头其实也没这么脆弱 只要注意面团量就好 如果是像塔皮这种有冷冻奶油的再用切碎刀片就OK了 能完全拌匀
作者:
earnes (菜头妹)
2016-05-18 18:56:00之前用手搓奶油很容易融化 塔皮还没烤就有点过软 烤完整个太硬咬不动 用厨神可以避免这种情况 塔皮也会比较酥脆
如果只是要打塔皮,那花个一千多买普通品牌3CUP左右的调理机就好,因为冷藏奶油跟面粉很好打,如果还有刨丝刨片打果汁等需求再来买这组吧印象中有些台牌的小调理机不用一千就有了
作者: xinl8024 (蚕宝布丁) 2016-05-19 17:17:00
厨神有650瓦 以多功能调理机来说马力算不错的 转速够打面团才打的动