曾经认真学别人的韩式杂菜(japchae)食谱，不过出来口味感觉不如自己所想，后来
再做，就多半是随自己高兴，凭著残存记忆自己炒了，所以其实
除了真的用了韩式冬粉外，根本是台菜无误XD
网志好读版：http://fibelf2.blogspot.com/2016/05/blog-post.html
材料：
1.韩式冬粉：印象中全联就有卖
2.猪肉丝
3.香菇丝
4.红萝卜丝
5.蛋丝
6.泡菜
7.青菜：正宗用菠菜，我用了家里有的油菜
8.玉米笋：放冰箱很久了XD
份量都是抓大概，可参考网志附图
作法：
1.煎蛋皮、切丝什么的，同时间用开水煮冬粉
2.油锅依序下红萝卜丝、香菇丝、泡菜、猪肉丝、玉米笋，适当拌炒
3.从开水锅把冬粉(最好稍微剪过，不然会太长)夹进油锅里
4.加入青菜、蛋丝、葱花，再依个人口味放入酱油、醋
5.炒均匀后就可以上桌囉～