[问题] 整颗的杏仁软软的 JeNeToiLe PTT批踢踢实业坊

[问题] 整颗的杏仁软软的

楼主: JeNeToiLe ( ) 2016-05-12 09:58:51

妈妈买了整颗的杏仁和腰果但是都软软的不脆
不知道是不是品质不好?
试着用小烤箱烤一下腰果有好一点
但是杏仁一样软软的
请问有办法让杏仁再变脆吗？

作者: dream070912 (Joyce) 2016-05-12 12:23:00

生的杏仁本来就软软的，再烤久一点，放凉才会脆喔

作者: Junchoon (裘髯客) 2016-05-12 12:32:00

杏仁要烤到香脆要满久的...

楼主: JeNeToiLe ( ) 2016-05-12 12:56:00

是买熟的还是店家没烤好?

作者: Elsmos (Elsmos) 2016-05-12 17:28:00

用小火炒应该就可以了不过要一直拌

作者: janisyu (Janis) 2016-05-12 17:42:00

熟的应该是受潮不新鲜了

作者: chungjan (fly) 2016-05-12 19:50:00

生杏仁可150度c烤30分钟。

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