有图无音乐好读版：
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咸蛋炒菜非常好吃，
金沙四季豆、咸蛋炒苦瓜等都是用咸蛋炒青菜的名菜~
今天把主料换成南瓜，
一样非常的咸香好吃，
有机会不妨试试看！
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食材：
南瓜 半个
咸鸭蛋 2个
姜末 适量
盐 酌量 (咸蛋已有咸度)
油 适量
步骤：
(1) 备料：南瓜用滚水煮至半熟后，切成小块。
咸蛋剥壳后切碎。
(2) 热油，爆香姜末。
(3) 加入咸蛋碎炒到起泡。
(4) 加入南瓜块和少许盐，加一点水，盖锅盖焖煮南瓜至熟透。