楼主:
lpok (心情超赞~)
2016-05-09 22:38:21刚刚用电锅蒸地瓜,第一次看到地瓜中间这样
左边是正常的地瓜,右边的是一起买的同一批地瓜
想请问这样是没蒸熟还是地瓜的品质不好?
http://imgur.com/2QALVWc
感谢
作者:
kinoko (...)
2016-05-09 22:57:00右边有硬硬脆脆吗？
作者:
MPLeo (重新爱上.海.贝壳)
2016-05-09 23:04:00右边有发过芽??如果吃起来不好吃应该就是了..^^
楼主:
lpok (心情超赞~)
2016-05-09 23:16:00买的时候没看到芽，吃起来硬硬的而且不甜那这还能吃吗？还是最好不要？
作者:
MPLeo (重新爱上.海.贝壳)
2016-05-09 23:26:00地瓜发过芽好像没差..只是不好吃罢了..地瓜发过芽好像会变木质化硬硬的没味道..感觉像树根听说马铃薯发过芽就真的不能吃了..
地瓜叶正常都可以吃了 地瓜发芽应该还是可以吃吧@@?
之前蒸的地瓜也是这样白一圈！吃起来很苦！而且还是买金时地瓜 好浪费T__T
作者:
OcherryO (giugiu诈太郎612)
2016-05-10 10:02:00没看过耶！我只知道发芽地瓜内部会变空
怎么有种里面干掉的感觉，下次试试看切后片铺在盘子上下去蒸我都这样蒸比较省水电也比较好吃
作者:
J0825N (呱呱)
2016-05-10 17:17:00地瓜，洋葱，蒜头发芽都可以吃唷！但是马铃薯不行，有毒素
有次在大润发买金时也这样 蒸了3次都不熟 最后切丁跟饭一起煮才软