夏天需要酸酸的东西开胃呀！
任何有酸味的东西都成了我的最爱XD(难道是有了?)
首先 你没有男友(喂)
不多说
准备食材:
1.妈妈忘记是什么鱼的海鱼切片(妈:像海鲈)
2.葱切段
3.姜丝 适量
酱汁:
1.鱼露一大匙
2.柠檬半颗(喜欢吃酸的可以一颗 后面有说明为什么只用半颗T_T)
3.大蒜切末
4.水一大匙
5.香菜切末
6.辣椒切末
以上酱汁喇一喇备用
然后就是
do re mi so~
1.鱼洗净无血水 舖上葱白 姜丝 入电锅蒸一杯水
2.蒸好后倒掉鱼的汤水跟葱段然后淋上酱汁
3.再盖上锅盖闷一下让他入味
4.上桌享用!
是不是很简单
刚开始我酱汁什么的都淋淋上去
打开食谱确认才发现要先蒸熟再淋酱汁
只好通通倒掉再做一次酱汁XDDD
(还好还有半颗柠檬可以用)
酸辣很开胃 超级适合炎炎夏日!