大家好，
外宿的关系家里会帮忙炒肉燥给我配饭配面
一次量都满多的，有好好分配一个礼拜吃的时间
但是吃到最后几天肉燥还是有点酸掉了><
我都有冰冰箱，挖的时候也有把汤匙擦干
我的玉米罐头也是这样坏掉QQ
是因为食物本身就不能放太久吗？
还是我冰箱要再调冰一点？
或者是其他原因呢><
谢谢大家!
我认为正常 没加防腐 可能没有完全冷却就装起来都会影响到 当然你冰箱是可以调冷点 但主要还是把肉燥冷却好 分装后有的放冷冻吧毕竟每次你开起来挖 其实都是在给他接触空气中本来就存在的菌类机会啊... 如果没冷冻看你要不要用成油封
作者:
teslarace (文以載é“)
2016-05-09 18:55:00调到负15度以下试试看，应该有机会撑一周
作者: asd90267 (快乐鸡) 2016-05-09 19:02:00
以每次用量为单位批量分装 用密封袋或密封保鲜盒
作者: rita5168 (怡) 2016-05-09 19:05:00
分小包装丢冷冻库 要煮的时后直接使用不需解冻 可放很久
作者:
ineda (天生超级白)
2016-05-09 19:07:00我也会从家里拿，我是会先冻冷冻，然后要吃的前约8小时左右先拿到冷藏退冰，挖完再冻回去，这样差不多一个月还是很ok
作者: x6urvery (魁) 2016-05-09 19:29:00
不够冷巴 玉米罐头就算开了 加个保鲜膜放冰箱还是可以放很久 肉燥可以分装后放冷冻..
作者:
liukiki (琦琦)
2016-05-09 19:32:00分小包冷冻，吃的前一天取下放冷藏
作者:
k37440 (k37440)
2016-05-09 20:09:00冷藏没天都要煮滚，用水冷却再冰。不然分小包冷冻才不会坏
作者:
mepass (努力浪费人生)
2016-05-09 20:11:00玉米罐头开封记得把水倒掉 不然就冻起来
作者: mirageme 2016-05-09 20:36:00
买那种长条型制冰盒把肉燥冷冻以后分装在夹炼袋冷冻要配饭配面拿几条肉燥冰块出来解冻就好了, 玉米同理处理但是水记得倒掉大部份, 让他们维持可以一整条结冻就可以
夏天到了，冰冰箱食物还是容易腐败 开冰箱的次数、时间
冰箱只是延长食物保存期限 食物又不是不会坏熟食也是最好维持2-3天 多的就先冷冻
作者:
zvezda (star)
2016-05-09 21:22:00冰箱不是异次元空间 还是要配合适当的保存方法建议分装冷冻最安全
作者: mirageme 2016-05-09 22:04:00
这个躲在底下示爱的是怎样...有被分到健康肉燥吗?
作者: ccayong 2016-05-09 22:04:00
罐头类是不是开封就要换容器 不要放在罐头内冰啊？
作者: ssparrow (ssparrow) 2016-05-09 22:25:00
罐头类的确建议开封过没吃完的要另外放最好，我都用玻璃保鲜盒装
作者: maioko (steack de boeuf ) 2016-05-09 22:34:00
家庭用冰箱三个月要清洗一次，营业用的一礼拜一次 洗了吗?
作者:
OcherryO (giugiu诈太郎612)
2016-05-09 23:20:00如果分装冷冻后还是不行就觉得是小冰箱的问题～
妳调再冷一个月也不会差到三位数 丢些食物就比较贵了
作者:
forfly (忘却者)
2016-05-09 23:32:00冰箱不够冷，或是冰箱冰的东西太多太杂不够干净我外宿的冰箱很干净，没有任何异味，食物可以多放几天不坏家里的冰箱就很杂乱，杂菌太多，食物保存期就缩短
作者:
Decill (inner peace)
2016-05-10 01:00:00冷冻＋1 超过三天不吃的通常我就会分装冷冻囉
我冷藏不动她装很满也可以放一周啊3M有种可以把空气尽量抽干的保鲜盒很好用(劝败) XD
作者: green1203 (史莱姆王!) 2016-05-10 03:59:00
玉米罐头整罐倒出来另外保存 不要用原本的罐子
作者:
censer (己所不欲 勿施于人)
2016-05-10 10:35:00放在冰箱内的食品没包装好也是会坏的，你冰箱可能已经有地方在滋生细菌了，建议找天把冰箱整个清洗、擦干。
作者:
ohmco (吃吧吃吧挑嘴姆)
2016-05-10 12:21:00当然要放冷冻啊！这又不是无菌包装！熟食我都不敢放在冷藏超过两天，因为我是东西坏掉吃不出来的人...除非整个变酸发臭orz
作者:
zitotw (那个人)
2016-05-10 15:41:00一般肉燥的咸度冰个一星期不会坏拉听起来像是小冰箱比较不冷+可能想省电费调不够冷
作者:
ChAngie ( Angie )
2016-05-10 19:46:00冰箱不够冰吧，正常来说肉燥可以冰很久都不会坏
作者:
kcjgg (鸡鸡结)
2016-05-11 00:48:00小冰箱会这样 不够冷东西很容易坏 觉得心疼..
我的也是这样只是我可能是放1周~2周可是也没有坏掉..可是我是放在保鲜盒中的