[食谱] 初恋般的味道 凤梨木耳炒肉丝

楼主: dabbyding (debbie)   2016-05-09 20:46:31
从什么时候开始人们把初恋定义成酸甜的味道了XD
这个也是清冰箱料理喔!
而且凤梨最近是当季水果
价格比起其他水果 算满便宜的~
(奇异果小小一颗就要30多块 吃的时候只好连皮吃个精光QQ)
准备食材
1.猪肉丝 200g
2.凤梨 300g切小块状
3.木耳 三大片切或撕小块(放了快两个礼拜..)
4.小黄瓜 两条切斜片(家里的菜园小黄瓜好像无性生殖一样一直源源不绝生长根本吃不完)
5.姜丝 适量
调味料
1.胡椒粉适量
然后就是
do re mi so~
1.肉丝加2t太白粉 胡椒粉少许抓匀
2.热锅热油 下姜丝爆香
3.下肉丝煸香 有点金黄色
4.放入凤梨 炒软后放入木耳及小黄瓜
必要时加点热水翻炒
5.起锅前加入胡椒粉及盐巴调味就可以囉!
食用心得
凤梨煮软后滋味和平常生凤梨(?)很不一样
凤梨的酸甜味都巴附在木耳和小黄瓜上(温师父上身)
还可以吃到小黄瓜的脆甜
喜欢吃凤梨的朋友赶快去试试!(郁方上身)
http://i.imgur.com/bhC4hgt.jpg
作者: hayhayou (要当小太阳)   2016-05-10 20:17:00
这组合绝妙我也很爱
作者: hikii (爱不爱)   2016-05-13 09:27:00
我妈煮过,个人是无法接受...

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