烹饪版的各位大家好。
我是个住在东南亚隐形租界地中坜的小小西厨。
最近夏天到了，天气渐热，我的伴侣是个胃口极差讨厌吃饭的家伙，继绿咖哩后我只好再
度挑战东南亚料理，这是第二次尝试了，第一次是冬荫虾汤，说酸辣虾汤可能大家就明白
是个什么玩意儿了，就是个酸酸辣辣的汤（废话）
这次做鱼的版本是因为伴侣的母亲在渔港工作，拎来了六条大鲈鱼，拼死命我们俩口子怎
么吃都吃不完啊，虽然是两个大男人但要在鱼坏掉前吃掉六条大鲈鱼外加其他林林总共十
条大鱼根本是不可能的事情，啊，跑题了，总之这是个我去问附近泰国杂货店姊姊问出来
的本地食谱，材料方面还是很不好意思的要请大家去找找东南亚杂货店了。
其实泰文发音比较像是东央共，我上网查了一下为什么叫冬荫，查到以下资料，顺便PO一
下：
冬荫，也称为泰式酸辣汤，港澳人士多称为冬荫功，是一道著名的泰国酸辣汤，由南姜、
酸子、香茅、青葱、酸柠檬、辣椒和鱼露调制而成。（哎呀，忘记加葱了|||)