[食谱] 爸爸上菜:小鱼蒸白花菜米

楼主: daria35junki (天天。)   2016-04-24 14:22:08
有美味图的网志好读版请见
http://350126.blogspot.tw/2016/04/blog-post_5.html?m=1
PTT简易文字版:
爸爸:以白花菜代替米饭,提供努力保持身材者另一种减少淀粉、多膳食纤维的好选择!
女儿:另类蒸饭!没有多余调味,配菜吃也无违和感,餐桌上简单的日式风味!
[食材]
(1) 白花菜 1颗
(2) 吻仔鱼 70元
(3) 番薯 1/2颗,切丁
(4) 青豆 1/3碗
(5) 盐 适量
[小鱼蒸白花菜米 做法]
(1) 白花菜细切成颗粒(或以搅拌机搅碎)
(2) 番薯丁过油,或煎至微焦后备用
(3) 以余油炒香吻仔鱼
(4) 将步骤(1)、(2)、(3)的食材和青豆以盐调味并拌匀,用电锅1杯水蒸熟即可上菜!
爸爸 tip:若吃不习惯以菜代米,也可以直接用白饭代替食谱中的白花菜
作者: ImahNaidu (伊玛)   2016-04-29 17:03:00
推推

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com