很习惯去Costco大量采买肉品,吃不完只要冰冻库
对小家庭来说还蛮方便的 而且他们也是卜蜂鸡肉
一直觉得起码也是大厂牌,再怎样应该也比较安心
先前都是习惯用烤或是煎~最近因为想要尝试可以到公司再微波的料理
所以试着把鸡腿肉切小块后,淋上调味料微波食用
第一次在家试的时候,吃到很重的"鸡肉味"
有点难形容,有点闷闷的味道...而且我用的调味料是XO酱那种味道很重的
第二次去公司试,一样会吃到那个味道
查了网络很多心得文,有不少人也有类似的经验
但应该不是因为不新鲜(都是要吃才拿出来解冻~)
可能是因为肉鸡的关系
但也因此对于鸡肉开始有点兴趣,希望可以找到微波也不会有那么厚重鸡肉味的鸡肉
目前因为上班的关系 还没有机会到家里附近的菜市场看
但市面上有不少标榜饲养过程或是零用药的鸡肉品牌
想问问看大家有没有买过,心得如何
我看过有 香草鸡(主力好像是香草猪,但也有鸡肉)
活蜜鸡、舒康鸡~~
目前只在家里附近的农会超市买到香草鸡~
想问问看大家买品牌鸡的心得~~跟味道上的差异
非常
感谢!