因为一些原因
最近家里每个周末都有很多人来访
有大人也有小孩
一个小ㄧ,一个快五岁
还有两个高中生
总人数最多时会达到14人
晚餐只有我一个人处理
虽然厨艺不差
但不想煮十几人份的家常菜
觉得很累囧
厨具几乎什么都有
大烤箱、电锅、铸铁锅、大砂锅、大平底锅、不沾锅、中式炒锅......
甚至玉子烧锅和电动搅拌棒都有!
上礼拜做了火锅,自己熬高汤和调味
咖哩、汉堡排跟玉米浓汤
两次都很受欢迎,全部吃光光
但接下来有点不知道要变什么花样
爬文都是宴客菜或是多人的点心
水饺虽然简单,但觉得太简单了
希望是做起来简单但看起来厉害
可以很轻松的准备大份量
小孩子也喜欢的
作者: mirageme 2016-04-22 13:32:00
这周天气变这么热, 作凉面之类的呢?
作者: anarchydec17 (吃货人生) 2016-04-22 13:35:00
凉拌菜,鲁一大锅卤味
作者:
bohei (run and fall)
2016-04-22 13:40:00炒面炒饭炸物
作者: cityofsky (梦雨幻) 2016-04-22 13:52:00
意大利面再搭配个焗烤马铃薯泥和浓汤,天气热的话就荞麦沾面搭配皮蛋豆腐和烤鸡肉或炸物
作者: a5102558182 (g) 2016-04-22 14:01:00
意大利面
作者:
ggyy2 (烦恼即菩提)
2016-04-22 14:02:00水饺+香菇鸡汤+沙拉,这样也很澎湃。西式的,肉酱意大利面(买调好的肉酱罐头,加绞肉和洋葱炒一炒)-也可以做成焗烤或千层焗烤,配浓汤(浓汤就鸡高汤+马铃薯+芦笋,煮熟用果汁机打一打,南瓜浓汤更简单)。这个小孩和国高中生都爱得不得了!
作者:
linkcat (林克猫)
2016-04-22 14:07:00披萨
作者:
ggyy2 (烦恼即菩提)
2016-04-22 14:08:00再加一些面包让他们自己烤,涂各种抹酱。
作者:
mepe1018 (mepe1018)
2016-04-22 14:12:00一堆人吃 还要有很多道菜 很麻烦..就大锅的 炒饭炒面炒米粉 水饺...然后来个汤来一些 青菜 卤味 之类的
鲁肉燥+炒大面炒米粉,再煮一锅汤懒得顾就丢电锅我妈妈每次家族来家里拜拜都靠这招喂饱我们这些发育中的孩子
作者:
nadiawei (伸手不见五指)
2016-04-22 14:27:00散寿司的料+饭+海苔片,让大家自主选料包!
作者:
cjy0321 (cjy0321)
2016-04-22 14:32:00烤鸡
作者:
canappeco (42 =/= 21+21)
2016-04-22 15:33:00流水面线 做起来简单 看起来厉害(设备)XD
作者: jackchangaa 2016-04-22 16:14:00
鲁肉饭,,加二道青菜,,萝卜汤,,
作者:
vva1017 (vva)
2016-04-22 16:56:00作者: heartdie (脑海中的大提琴) 2016-04-22 16:57:00
烤鸡 意大利面和焗烤 或炸物最快
作者:
vva1017 (vva)
2016-04-22 16:57:00上次也做了八人份,很累!
做韩式料理呢? 煮白饭后只要准备生菜、各种泡菜、海苔 起司 葱蒜 炒个肉片让大家自己包 好吃又好玩
作者:
stevey (韩狗人死一死)
2016-04-22 19:31:00粉蒸肉
作者:
medama ( )
2016-04-22 19:44:00炒米粉+贡丸汤
作者:
chi323 (chi)
2016-04-22 22:06:00天气热的话意大利面也可以做成沙拉
作者:
EGOiST40 (废文海贼团船长)
2016-04-22 22:15:00米汉堡如何?
作者:
ace9999 (王牌)
2016-04-22 22:50:00炒米粉、瓜仔肉(拌饭)、葱油饼
作者:
cckkyle (水树奈々)
2016-04-22 23:57:00肉酱意大利面给个方向 用炸的速度会快很多
天气热吃春卷之类的不错啊 弄个汤、凉饮,春卷就DIY
作者:
BEN8712 (BEN8712)
2016-04-23 15:08:00其实披萨不难,又可事前备料。再煮一大锅玉米浓汤或准备饮料就可!
作者:
fyen00 ([fyen00D)
2016-04-23 23:36:00你可以搜寻fb"rita的幸福家庭",之前有看到她po类似你的需求的家庭聚餐菜,感觉都不会太难的。
作者:
Janeko (日貓)
2016-04-26 12:36:00QwQ 大家推的都好好吃的样子
作者:
HATSUMOMO (Teriyaki Kimchi)
2016-04-27 07:08:00Raviolli