图文并茂版:
http://blog.yam.com/shoot75321/article/135863768
工具：
1.小型漏斗
2.球型模具(直径6cm)
3.星型压模(直径2cm)
4.量杯(1000ml以上)
5.料理磅秤
因为龙珠最少要七颗，一组模型四颗，我共买了2组球型模具
卖模具的厂商有送小漏斗
8颗球共有1000ml的容量，
量杯尽量选1000ml以上比较方便
考虑到耗损，水量会控制在1250ml
星型弹簧压模可搜寻翻糖工具
可选2至3公分以内的星形模具
让七颗星星可以完整排列在圆形果冻里面
符合七龙珠比例
食材:
1.吉利丁片(一片2.5g)
2.桃子罐头
3.柳橙果汁
4.冰糖
尽量不想用食用色素与化材，所以颜色没有那么鲜艳，希望大家吃的开心
如比例为1:20
吉利丁片1片约为2.5g
1250c.c共需要25片
桃子罐头
糖:因为冰糖看起来透明度比砂糖高，就选了冰糖而已，大家可以试试别种糖
料理磅秤:只要可以测量公克数，指针型的磅秤也可以，不一定要电子秤
将桃子片成薄片，压模成星星冷藏备用
2公分的压模七星球妥妥的
但是一星球有点太小了，大家可以找3公分左右的模具
吉利丁片尽量不重叠泡在冰水中，泡软约5分钟
可以用夹子辅助使其分开
泡软的吉利丁片，取出拧干备用
选取50c.c的果汁调色
冰糖与果汁投入饮用水中，加热至冰糖完全溶解
此两样配方需扣除在整体水量以内
如:全部水量约1250c.c=(冰糖150c.c+果汁50c.c+水1050c.c)
注意不需煮沸，以免破坏吉利丁凝结效果
所以所有的水都要是可食用白开水
将吉利丁片投入至配方液中，搅拌均匀
数好一至七星数量，注入配方水至1/4圆，放入冷冻约一小时
这个步骤是为了把星星固定在底部，让它排列完整，粒粒分明
剩下的配方水在室温下不会凝结，不用担心
且静置后多余泡沫会消失，让配方更清澄透明
一小时候取出冷冻凝固好的星星，使用小漏斗
从上方出水孔，注入配方水至整个模具
出水孔贴上胶带封起来
整个包覆保鲜膜，避免流失太多水份或沾染冰箱味
送入冷冻库放置一个晚上，直接冻成冰块，会比冷藏好脱模
用冷水冲泡外模
轻轻扭转模具，小心使空气进入，用汤匙旋转推出
退冰后会变回透明果冻色