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在地食材异国风味是当今最应景的料理方式,搭配优质
的橄榄油饮食越来越多元,中西食材混搭,吃出健康又美味.
面包切片(吐司,法国面包皆可)入烤箱200度烤至硬脆.
蘑菇切片,洋葱切小丁,牛蕃茄去皮切小丁.
橄榄油1大匙入锅,入绞肉炒散加入洋葱,蒜末炒香,再入
蕃茄丁,蘑菇共炒加入咖哩粉,蕃茄酱,意大利面酱拌炒匀
入两大匙水煮开,撒1小匙面粉收汁即成.
烤好的面包淋些许橄榄油,再舖上馅料,完成!
当正餐当点心都适合喔!怎么这么好吃呢?
材料 猪绞肉250g 蘑菇50g 洋葱1/4颗 蒜末1小匙
牛蕃茄1颗 法国面包适量
调味料 咖哩粉1小匙 意大利面酱1大匙 蕃茄酱1大匙
橄榄油适量