最近超市有在特卖生地瓜
一大袋才100元,非常划算,但因为很少有特卖生地瓜的机会
想要多买一些回家屯,然后每天切块蒸来吃
但问题是我一天无法吃太多
不知道生地瓜有没有比较长的保存方式
因为我印象中生地瓜好像没有人放在冰箱?
谢谢回答
地瓜放久是不会坏 但出芽了口感就不好 味道差很多喔生地瓜可以冰喔 看过超市卖紫色地瓜要求冷藏
作者:
sociwrk (sociwrk)
2016-04-12 14:16:00用报纸卷包一个,再放入一个接着卷包进去,最后留点尾,和两边的报纸包覆起来,若想妥善一点的话,再把卷包起来的放进纸箱(要有盖子盖合的),用的时候再由外而内卷开取用。主要就是防湿出芽,摆个三个星期一个月还很ok。常温存放即可。
作者:
maltum (也是可以 der)
2016-04-12 14:31:00做蜜地瓜?
作者: rita5168 (怡) 2016-04-12 16:53:00
蒸好放冷藏每天早餐吃 若冷冻可以存更久
蒸熟放冷冻 要吃之前拿出来退冰退个10分钟 就有超好吃的冰心地瓜了
作者:
dndmm (失去的原来那么多)
2016-04-13 08:21:00削皮切块进冰箱,就减缓发芽
作者:
p12464 (愉悦心情)
2016-04-13 12:39:00放在土里保存明年就会有很多地瓜喽XD
作者:
luwbino (....)
2016-04-14 02:02:00我家都常温干燥放半年也ok