http://i.imgur.com/EUpfC0d.jpg
今天Z先生说要尝试水波炉舒肥法,
结果好像还算有模有样!
还没决定买舒肥机的可以尝试看看。
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**水波炉舒肥翼板牛排**
将牛排装进真空袋抽真空,放入钢盆加入65度的水,放入水波炉选择蒸70度40分钟,20分
钟开盖30秒稍微泄气再关起来再20分钟后即可取出放凉,将铁锅烧热两面煎赤赤即可。
**烤蒜球**
蒜球整颗去头去尾,放置烤盘上,将薯块摇完剩下的奶油放在蒜球上,和薯块一起烤30分
钟。
**纸包鲑鱼**
海盐,橄榄油,大蒜,白酒,柠檬切片与鲑鱼一同用烘焙纸包起,跟蒜球薯块一起烤到15
分钟取出。
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