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口感细致的腐竹切丝后
搭配黑木耳和金针菇一起炒
加入一些樱花虾的香味
会有种很想一口接一口吃下去的感觉~
材料和做法都蛮容易的~
大家可以试试看!
材料:
1. 腐竹 一份
2. 黑木耳 一份
3. 金针菇 一份
4. 樱花虾 两汤匙
5. 酱油 少许
6. 高汤 约50cc (或是水也OK)
步骤:
1. 腐竹和黑木耳泡软之后 切丝
金针菇 切小段
2. 锅中加入少许油 放入樱花虾炒出香味
3. 放入腐竹.黑木耳.金针菇 略炒一下
4. 放入酱油少许和高汤 煮到食材都熟就OK!
喜欢腐竹的人可以试试看这道料理~
单吃或是配白饭都不错喔!