[食材] 请问这是什么呢（蔬菜天妇罗） Issye PTT批踢踢实业坊

[食材] 请问这是什么呢（蔬菜天妇罗）

楼主: Issye (噢呜) 2016-03-31 22:49:13

各位前辈好，我前两天去日本，吃到一种蔬菜天妇罗
https://farm2.staticflickr.com/1601/25816893690_3c13ccee82_b.jpg
师傅有介绍，也拿了还没炸的给我看，但他说日文我听不懂XD
https://farm2.staticflickr.com/1487/26089747265_d33388ebba_b.jpg
吃起来有股淡淡的草味，满清爽的，
请问有人知道这是什么吗？谢谢！

作者: yu3376406 (yu3376406) 2016-03-31 23:12:00

是朝鲜蓟吗？不太确定

作者: medama ( ) 2016-03-31 23:15:00

蜂斗菜花苞

楼主: Issye (噢呜) 2016-03-31 23:32:00

感谢楼上，应该就是了（我原本也猜是朝鲜蓟，但不是）

作者: canon0412 (放。逐) 2016-04-01 17:03:00

蕗の薹

作者: butadon (小比目鱼) 2016-04-02 06:42:00

http://i.imgur.com/Ej3gylF.jpg http://i.imgur.com/IgAU09n.jpg

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