楼主:
FINOR (finor)
2016-03-18 08:29:04人在国外，买不到台湾高丽菜来炒米粉
过去的配料都是：蘑菇（代替肉类）、红萝卜、木耳、台湾高丽菜
试过买美国超市的高丽菜，难煮就算了，一点甜味都没有，菜味还有点重
用洋葱丝来代替过，但是吃起来有点太甜，又少了菜的脆感
不知道在这样的情况，有什么蔬菜可以取代高丽菜在炒米粉中的地位呢？
（以前在台湾菜市场吃过很简朴的炒米粉，只有几根红萝卜丝，其他应该就是酱
油吧！还真的很令人失望，所以不考虑做这种简朴风格）
还是就默默把这几包米粉收起来？
金瓜米粉试过了，还是喜欢高丽菜的版本
※ 编辑: FINOR (50.137.46.190), 03/18/2016 08:30:00
作者:
ynwei (钱多事少离家近)
2016-03-18 08:54:00豆芽菜吧~
作者: yhhj 2016-03-18 09:28:00
3萝美生菜
作者:
mrschiu (布莱恩的老婆)
2016-03-18 09:38:00买得到德国酸白菜吗？...
作者:
huhubee (huhu)
2016-03-18 09:55:00洋葱?
作者: hychen53 (fruitstea~) 2016-03-18 10:26:00
有韭菜，芹菜吗
作者: littlewendy (littlewendy) 2016-03-18 14:00:00
今天家里的只有瘦肉香菇和蒜头
作者:
yaki (.)
2016-03-18 15:49:00我有加过一些小黄瓜 也不错吃~
作者:
aronchu (aron猪)
2016-03-18 18:08:00豆芽菜！
作者:
qazxcde (崩溃T_T)
2016-03-18 18:46:00莴苣 炒快好再加
作者: Aladar 2016-03-19 01:45:00
我刚试用罗曼跟红椒切成像萝卜丝, 还有木耳跟干香菇吃起来还不错～罗曼最后加所以吃起来才会脆
高丽菜切成像生菜食用的细丝状可以伪装成好吃的高丽菜