人在国外，买不到台湾高丽菜来炒米粉
过去的配料都是：蘑菇（代替肉类）、红萝卜、木耳、台湾高丽菜
试过买美国超市的高丽菜，难煮就算了，一点甜味都没有，菜味还有点重
用洋葱丝来代替过，但是吃起来有点太甜，又少了菜的脆感
不知道在这样的情况，有什么蔬菜可以取代高丽菜在炒米粉中的地位呢？
（以前在台湾菜市场吃过很简朴的炒米粉，只有几根红萝卜丝，其他应该就是酱
油吧！还真的很令人失望，所以不考虑做这种简朴风格）
还是就默默把这几包米粉收起来？
金瓜米粉试过了，还是喜欢高丽菜的版本
※ 编辑: FINOR (50.137.46.190), 03/18/2016 08:30:00