[器具] 乐扣酷菲偲平底锅使用心得

楼主: uuww (时代变迁见人性 何谓人性)   2016-03-17 21:36:11
一直徘徊于平底锅vs炒锅,很难下定决心到底要买哪种类型
原因在于下厨习惯用炒锅,但又想要它有不沾的功能
可是仔细想想,自己的坏习惯:热锅热油热炒,之后立马冲冷水洗锅
我想后者对不沾锅是致命伤吧!
就自己对不沾的初浅认知:只要有涂层,寿命通常都不长
一般炒锅单价都比平底锅高,若买了寿命不耐久的炒锅,心淌血啊~
所以最终还是选择了平底锅
前锅是买大卖场自有品牌26cm的,想说那支对我来说太大
盯着酷菲偲一直犹豫到底要20还是24
可是那价位其实有些高,自己预估不沾最多只能用1年多
想想还是买最便宜的好了
作者: meisterhaft (唉唷胃呀( ̄y▽ ̄)╭)   2016-03-17 21:44:00
20CM的锅很好用啊~煮一人份的餐点刚刚好 煎蛋煎葱油饼之类的也刚好我都用20CM不锈钢平底锅做一人份的意大利面
作者: mswinnie (文子鱼)   2016-03-17 23:05:00
推你有心~
作者: mia249 ( Ánimo!)   2016-03-18 00:17:00
20cm放不下spaghetti,跟原本相同考量的2点,我买的是特福法制28cm陶瓷小炒锅.宽度煮spaghetti刚好、深度煮水饺刚好~
作者: fyen00 ([fyen00D)   2016-03-18 00:44:00
推!改天可以买,20公分不错呀!好洗,我自己反而喜欢小锅XD
作者: meisterhaft (唉唷胃呀( ̄y▽ ̄)╭)   2016-03-18 01:19:00
折两半就好啦 长直型的折两半依旧很好夹,不影响食用
作者: mia249 ( Ánimo!)   2016-03-18 21:30:00
可是折了就不太好卷成一大坨嘛

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