最近买了些小锅具,无奈家中瓦斯炉架嘴宽,物色了许久,
从人家说的烤肉架开始看起,中间穿插各式材质烤肉网架,白铁的、厚版的,
进阶到蒸架系列,最后回归正经一点、专用的瓦斯辅助炉架,终于相中铸铁、
台制的辅助炉架。
之所以不选择白铁
(有在实体卖场看到像白铁片的辅助架,也有条状的,厚度不一),
因为火烧了还不是变色,而且总觉得好薄,想说真的能够久用吗!?
加上家中的瓦斯炉架本来就是铁制的,选择同材质、耐高温又“够厚”比较佳,
铸铁对我而言似乎是最好选择。
家中瓦斯炉架
http://i.imgur.com/BRcexOL.jpg
辅助炉架(正面、侧面、背面)
http://i.imgur.com/qe0heZG.jpg
http://i.imgur.com/4TF6B7g.jpg
http://i.imgur.com/CAwvMLQ.jpg
厚度
http://i.imgur.com/RfIHRa2.jpg
http://i.imgur.com/Ygl4OJ0.jpg
辅助炉架外盒
http://i.imgur.com/4JNIp1y.jpg
搭配小锅具
http://i.imgur.com/e6XmXst.jpg
http://i.imgur.com/iFiow30.jpg
这支其实用了大概快两周才po上来分享。
因为是第一次使用,觉得还是run一段时间比较中立些,感觉两周还是太短...
(而锅子就是20cm酷菲偲,今天才刚开封:p
可惜还在等卖方后续,就没摆这支的使用心得了)