看了一下版上煮红豆薏仁汤好像都建议浸泡一天
如果有快速的方式好像是使用压力锅
无奈手上没有压力锅
想说能否先利用微波卢去破坏红豆与薏仁的结构
再用电锅去闷煮也许就可以不用浸泡就能快速完成
有人试过这种方式吗

youtube搜寻蔡季芳的蜜红豆 过年前刚试 省时 方便 很好吃