楼主:
ZOTA15 (爵!!!!士!!!鼓!! )
2016-02-13 20:32:18想问一些版上大大
因为过年火锅真的煮太多了吃不完
想请问大家，如果每天拿出来吃完一餐后重新煮滚
然后泡完冷水，放进冰箱冷藏收藏
隔天再拿出来吃一餐后重复同样动作
这样火锅可以保存多久不会坏呢?谢谢大家
作者: ps20012001 (开始想明年新计画) 2016-02-13 20:33:00
你不觉得分装小包 会好过一直热大锅吗...
楼主:
ZOTA15 (爵!!!!士!!!鼓!! )
2016-02-13 20:46:00因为冷冻已经没什么位子...而且怕分小包放冷藏，最后几天的那几包会坏掉QQ
作者:
msa8529 (ç•«é¢å¤ªç¾Žæˆ‘ä¸æ•¢çœ‹)
2016-02-13 21:41:00汤倒掉 料用其它方式烹煮后 1~2餐内吃掉料是指锅内现存的已煮过的 不要再加新料了剩下未煮的火锅材料就另外用炒炸烩蒸烫等方式处理吧
我家火锅都会吃3~4天XD第二天都会变更大锅=皿=不过有加海鲜类的还是要自己斟酌有些放隔天腥味就很重
汤处理掉+1虽然汤很精华 但是盐分 油脂 都在里面 很不健康
作者:
kzzoz80 (妞妞)
2016-02-13 22:02:00一直煮不好吃
作者:
uuww (时代变迁见人性 何谓人性)
2016-02-13 23:11:00同楼上,新闻常报汤的钠含量都被熬出来,真的建议不要原锅不断重复.我是都拿来泡饭或下面来大量消耗
作者:
forfly (忘却者)
2016-02-13 23:16:00一直重复冷藏加热冷藏，后面根本是在吃馊水了吧...
怕分装最后几天会坏掉 可是一直拿出来加热又冷藏不是更糟?
楼主:
ZOTA15 (爵!!!!士!!!鼓!! )
2016-02-14 04:34:00我朋友快把它吃光了哈哈哈，目前应该没问题了，感谢大家
作者: j589745 (蓝天很蓝) 2016-02-14 10:56:00
为什么不只取当下要吃的份出来 用别的锅加热？
当你无法处理时 你可以使用 call in call out 跟删去法 原po使用call out找朋友XD