今天利用冰箱剩余的食材做了ㄧ道创意料理,觉得蛮好吃的跟大家分享ㄧ下囉:)
食材:蒜末,洋葱丁,花椰菜,柳松菇,烟燻德式香肠,猪绞肉,牛奶,鲜奶油,无盐奶
油,咖哩块,意大利香料,笔管面,调味料少许。
首先热锅后将奶油丢下去融化,再加入蒜末、洋葱爆香,再加入绞肉,柳松菇,燻肠
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接着加入鲜奶油,牛奶,意大利香料,煮滚后丢入咖哩块(ㄧ般超市卖的佛蒙特咖哩块约
1/4,我不喜欢吃太浓,觉得1/4刚好呢!)
http://i.imgur.com/iL7Wnno.jpg
最后丢进烫过的意大利面,花椰菜再撒上ㄧ点意大利香料就大功告成囉:)
http://i.imgur.com/QZkgMZ0.jpg
很方便快速的ㄧ道料理,原本觉得咖哩搭这些食材做白酱很怪,想不到不会欸,朋友也说
好吃喔!我是用冰箱剩下的食材啦,如果改成海鲜版应该也不错喔!