今晚,大家晚餐吃什么呢?
没做大餐也没关系,餐桌上的圣诞风,在小小的地方也可以展现喔。
看网络上的分享,决定也要来试试手作松果,
刚好老王很喜欢吃巧克力玉米片,做完了松果剩下的脆片都留给他XD
图文blog版:http://agneta.pixnet.net/blog/post/30574891
巧克力玉米脆片松果 (大概8公分高度x2 个)
<材料>
棒状饼干 1 根
花生酱 1 大匙
榛果巧克力酱 1/2 大匙
糖粉 1 大匙
巧克力玉米脆片
装饰用糖粉 适量
<作法>
1. 棒状饼干折成两段,一段大概5公分。
2. 花生酱、榛果巧克力酱和糖粉混合搅拌,
分成两半,取其中一半包裹在棒状饼干上,推成一个锥状(此为中心锥)。
太黏手的话可以用保鲜膜帮忙。份量可以做两个中心锥。
3. 送冰箱冷藏到变硬(约10分钟),去掉保鲜膜,把中心锥站在盘子上。
4. 巧克力玉米脆片从底部开始环状插入中心锥,
模仿松果的排列,一层和一层中间交错。
真实松果顶端的叶片比较小,可以适度修剪玉米脆片的大小会更像。
5. 组合好之后,洒上装饰用糖粉,制造下雪的感觉~~!
* 玉米脆片是家乐事的‘格格脆’,大超市可以买到。
* 原版食谱的糖粉量很多,做出室温内也完全不沾黏的中心锥,
但考虑到太甜会吃不下去,所以大减少了糖粉使用量。
改善沾黏的办法就是冰冰箱固定,比较方便使用。
* 天气冷的此刻冬天,不需要冷藏,大热天就一定得放冰箱喔~~
* 玉米脆片在潮湿的台湾很容易潮掉,建议做好不久就吃掉:pp