好读图文 http://ianet.pixnet.net/blog/post/41804110
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冬天寒流来免疫力下降，想来碗清炖牛肉汤，
正好来测试一下新入手的飞利浦智慧万能锅(HD2133)，简单好吃又暖呼呼呦～
清炖牛肉汤
材料：
1.牛腱
2.蔬菜（红萝卜、白萝卜、香菇、洋葱、大头菜、蕃茄等任选3~4种）
3.调味料：姜片、盐、米酒
步骤：
1.牛腱切块川烫去血水，可放入姜片去腥。
2.将蔬菜切块，与川烫过牛腱块一起放入万能锅中，
加入水、少许米酒、姜片，按煲汤键，等著起锅啦！
TIP：这次以1.5颗洋葱、5朵香菇对切、2条小条红萝卜，
搭配超(ㄑㄩㄢˊ)市（ㄌㄧㄢˊ）买的1份澳洲谷饲牛腱。
3.起锅后，试口味已经非常清甜，最后加入适量盐让味道更完整。
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这次测试万能锅相当不错，烹煮的时间与一般电锅差不多（甚至比较短），
但却相当的入味，红萝卜、牛肉可说是入口即化！
而且万能锅烹煮时，不太有声音，而且房子不会像电锅那样充斥浓厚的气味！
这点需要在办公室煮东西的时候真是太棒了！