我还满蛮爱吃松阪猪的，但是有时去市场买回来的 有时候很嫩，有时很硬，咬不动
我是用气炸锅烹调的，约200度13分，划几刀翻面再转五分左右
不指知道是过头太老？边缘有微焦黄，但不到黑色
大概是肉完全没有粉红色，几乎全白
但我没斜切，是切小块或条状，但有次用炒的，也是切块状，就很软嫩
松阪买回来可以放多久呢，蛮想买看看好市多的，不知道新不新鲜，可以吃几天呢？因为
只有我在吃而已，怕放久坏掉很可惜
你们会处理松阪上面的过多肥油吗？

照你说斜切或切块条，如果不是太大...我用炒的也只炒个3分钟吧。(大火)有时搞不好不到。。。气炸锅我没用过，可是看这时间都觉得久了咧

好市多满大一包的，我买回家以后就直接用保鲜膜分装以后送冷冻库，不会有怪味烹调方式我是用好事多的条纹煎盘，热锅不放油直接煎，开中小火，它多余的油脂会流到烤盘的下面，所以吃起来不油

他不是颊肉，是脖子唷

不要常吃比较好，靠近淋巴

怕硬，可以煮前先用刀背拍一拍，让肉松开

买回来都萤光绿绿的怎办

恩...你知道我们帮猪打针都打哪里吗..