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我家有只爱吃肉干干的喵星人，每次听到开袋声，
老是会喵喵叫，凑上前张望着是不是零嘴在招唤她，
一到冬天食量更大，好像家里养了头牛，三不五时就要叫货，对荷包实在很伤。
之前在网络上搜寻食物干燥机这类的器具，台制大约一、两千就有，
至于三、四千的知名品牌，价格让人却步。
直到前上个月中华电信大放送，拿了好多欢乐点回来，
拿欢乐点折抵后的金额比网络团购的售价来得低，划算了，
但买来只做喵星人的食物，用途似乎太过狭隘，
对了，这也可以烤果干、蔬菜乾和干燥香料，
我对于那种咬起来卡滋卡滋的果干也相当感兴趣，
优惠有了，使用上也不再只限喵星人专用，二话不说，就决定下单啦！
拆箱后的配件有四个托盘、一个防沾网盘、一个果泥卷圆盘、
一个基底及最重要的电源盖，另外就是中英说明书以及肉干醃料、肉干调味料各一包。
本来干燥机会像电子锅的形式，把托盘放在密闭容器中，
没想到每层竟然都是组合的，只要把拖盘、基底、电源盖叠起来即可使用，
变化性颇高，如果烤的份量不多，可以只叠一两个托盘就好。
赶紧来试用一下，先把托盘洗净后擦干，就来准备要干燥的食材，
手边刚好有苹果和奇异果，去皮去核切成0.5公分的切片，
不重叠的摆放在托盘上，接着盖上电源盖，成为一个封闭的状态。
电源盖上的按钮很简洁，开始/暂停、增加/减少、温度/定时，
温度从华氏90度到160度(约摄氏32度到60度)，以华氏5度为单位进行调整。
定时最高可设定烘干24小时，以15分钟为单位进行调整，
比较可惜的是不能排程预约，
想趁睡觉时间进行干燥的动作，必须算好开始与结束的时间，手动按下开始，
才不会让食物在冷风中过夜，第一时间享受漫长等待的成果。
依照说明书的指示，烤果干使用华氏140度，先试烤个五小时，视成果进行调整。
我从晚上7点开始，凌晨12点起来看，苹果表面呈现黄褐色，表皮有点萎缩起来，
怕破坏营养，把温度又降了5度，加烤3.5小时。
凌晨三点半爬起来看，还是不够干，所以又增加1.5小时，5点起来收成，
吃起来虽没达到外面那种脆口的干燥程度，
但带点韧性微水的口感有种在吃蜜饯的错觉，苹果很甜(下次要记得削皮)、奇异果很酸。
使用后的心得是，把食物切得越薄，干燥所需的时间越短，成果越好，
另外就是像这种持续加热的动作，仅管温度不高，还是有人在家时进行比较安心，
时间有点被绑死，老话一句，请找个有闲的时段，算好起讫时间，
不然就设定烘一整个晚上，不要像我这样三不五时就得爬起来关切，影响睡眠品质。
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20141212
昨天订了一堆里肌肉和鸡胸肉，赶紧来烘肉干给猫星人吃。
最困难的地方在于要在这么冷的时刻，握住冰冻的肉块切片，
且不能切太厚，很考验刀工，切到最后还不小心划破手指，
好在刀子不利，没有见血是不幸中的大幸。
两包的里肌肉片满三层托盘，设定温度为最高的华氏160度，
为了达到杀菌的目的，烘干时间设定9.5小时。
凌晨3点在雨声中醒来，看了一下成果，肉都缩成薄薄小小的一片，
似乎切太薄了，导致咬起来没什么肉感，
好在喵星人赏脸，大概太久没吃零嘴了，看到肉干就扑上前来，挥动着双手拨拨拨，
硬把零嘴从我的手上叼走...XD