[问题] 可以自酿米酒、水果酒吗?

楼主: sufancool (sufan)   2014-12-12 09:42:56
我知道有一个酒板
但不是我想要的内容
如果在此发表不对,下次改进!
调味料是烹调重要的一环,好像很少人讨论;有人可以指导一下米酒、米醋的酿造方法吗?感谢!
作者: kzzoz80 (妞妞)   2014-12-12 10:10:00
水果酒的文章不少 米酒米醋太花费时间 不符合效益
作者: magi6049 (麻糬)   2014-12-12 11:40:00
米酒 蒸饭 放冷 拌酒曲 蒸馏 end 米醋就继续摆
作者: scottshe (史考特-许)   2014-12-12 19:15:00
米蒸熟放凉拌曲发酵 再蒸馏出米酒我妈妈回了一句 所有工序都是经验
作者: lovelyvv (vv)   2014-12-13 11:17:00
自己家里做的就是甜酒酿跟水果酒比较简单省事米酒太耗工
作者: eveno (eveno)   2014-12-13 19:02:00
今天逛卖场看到九阳有出米酒优格机,不知好不好用

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