[食谱] 泡菜炒鸡腿

楼主: youraisemeup (Natalie)   2014-12-08 22:02:14
图文:https://www.facebook.com/Natalie.little.chef?pnref=story
主料:韩式泡菜150克、鸡腿两支、洋葱半颗
副料:酱油一大匙、米酒一大匙、葱一支、蒜头3颗
把去骨鸡腿肉洗净切块,皮朝下,以中火慢慢煸出油来,在等待的时间可把洋葱切片、葱
切小段、蒜切成末备用。
再来呢~等到皮煸到金黄,也出很多油之后,稍微把鸡肉翻面堆一边,挪个空位来爆香蒜
头,煸出香味后,就放入洋葱跟鸡腿肉一起拌炒。
洋葱炒软之后,就可以开中大火,把泡菜加进去快炒一番,起锅前,沿着锅边先后倒入米
酒、酱油,最后再洒上小葱段就完成了!
作者: hanyui (韓愈)   2014-12-13 21:08:00
这道好吃!!!

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