[问题] 请问赞歧乌龙面需要冷藏吗? airfirewolf PTT批踢踢实业坊

楼主: airfirewolf (月半月半子) 2014-11-17 12:43:31

粉红色包装的赞歧乌龙面
因为某网络卖家说
以无菌包装处理，因而可在常温中保鲜一年。
但很多网络卖家都说放冷冻库
所以想问赞歧乌龙面真的不需要冷藏吗?
(很爱吃乌龙面~但家里冷冻库满了Orz)

作者: DWARF (Democrazy) 2014-11-17 13:28:00

之前看黄金传奇有说到乌龙面冰冷冻会让面更Q更好吃

作者: forfly (忘却者) 2014-11-17 15:41:00

应该要看厂牌吧? 有的是冷冻/冷藏熟面，本来就需要冷冻/藏有的本来就是常温，还是那句各家不同至于你的该不该冷冻/藏还是常温，包装上通常有说明请自己找看看

作者: EVASUKA (若狮子) 2014-11-17 16:12:00

你到底在问冷藏还是冷冻?

作者: lemonchou (lemon) 2014-11-17 16:20:00

包装上面没写吗？一般不都有注明

作者: forfly (忘却者) 2014-11-17 18:11:00

看是哪个牌子啊，举例随便google到的，南侨有出要冷冻的争鲜的是冷藏，还有不知名的牌子是常温即可不能一概而论吧，如果你想从网络直接买可以直接问卖家该怎么保存不是吗如果按照该卖家所说的保存，坏了你还可以找他赔

作者: jcamnos (jcamnos) 2014-11-17 19:05:00

我家是急冻熟面→冷冻生面→冷藏干的(100g/綑)→室温半生面→常温，但夏天或开封后会放冷藏

作者: janisyu (Janis) 2014-11-18 08:31:00

除非是干燥的面条，不然常温放一年不坏我反而会怕

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