[问题] 泡黄豆的水直接煮豆浆不行? g001613001 PTT批踢踢实业坊

[问题] 泡黄豆的水直接煮豆浆不行?

楼主: g001613001 (阿月) 2014-11-17 06:50:25

我查了一下网络资料，好像有些说可以有些说不可以
请问实际上正确答案是可行还是不行呢?

作者: ohohoho (喔齁齁齁) 2014-11-17 09:10:00

想知道+1

作者: qss05 (minami) 2014-11-17 09:30:00

水是干净的就没差吧？

作者: holymoon99 (阿克西斯教徒099) 2014-11-17 10:58:00

我家用电动石磨磨豆浆是直接用泡的水下去磨

作者: kzzoz80 (å¦žå¦ž) 2014-11-17 11:02:00

不建议

作者: laaa0912 (咩咪) 2014-11-17 13:27:00

不建议,我婆婆说是因为泡黄豆的水中含有抑芽素的关系

作者: esun006 (沉默的舰队) 2014-11-17 18:02:00

用豆浆机煮过味道不对

作者: maye (好想玩别人的猫) 2014-11-17 19:59:00

不建议，不然可能好不容易溶出来的毒素又一起吃下去了

作者: yesman1214 (礼品找我) 2014-11-17 22:11:00

有酵素容易臭掉...除非你保证豆汁煮很久

作者: jwhsiao (jw) 2014-11-18 14:05:00

泡过黄豆的水，会有泡泡和浊浊的，喝起来有怪味

继续阅读

[食谱] 香菇肉燥拌粉丝rosecolored [心得] 简单自制手工豆花fia123 [食谱] 香蒜南瓜焗烤饭youraisemeup [食谱] 用大同电锅做"整颗蕃茄饭"nina7272 [食谱] 玫瑰苹果塔肉桂与苹果交织出动人的美味lovedach [问题] 气压式玻璃保鲜盒好用吗？kevinagirl2 [食谱] 炸飞虎鱼料理(兼闲聊)allforyour2 [问题] 适合夹吐司的醃肉片酱料mh0622 [问题] 防风草的料理方式?s2657507 [问题] 沙公在冰箱死掉justlovemayd

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com