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万圣节绝对是雪伦最爱的节日之一 (无误阿~)，除了搞怪变装之外，
今年最令我兴奋的就是制作万圣派对的食物了，
不用花大钱只要花点小巧思，整个过节气氛就会瞬间up up！
马上跟大家分享5款看起来很厉害，却很简单的万圣节点心，
大、小朋友们一看到铁定爱死你唷！
(一) 女巫手指饼干 Witches' Fingers Cookies
*约可做20~30个
手指材料：
2 2/3杯.........................................................中筋面粉
100克...........................................................(室温)无盐奶油
1/2杯............................................................细砂糖
1/4杯............................................................红糖
1颗...............................................................蛋
1小匙...........................................................香草精
1/4小匙........................................................盐
1/4小匙........................................................小苏打粉
指甲材料：
30颗..............................................................杏仁
2大匙............................................................葡萄果酱
步骤：
1. 将奶油搅打至乳霜状，直到没有块状
2. 将细砂糖、红糖加入后快速搅拌直至蓬松发白
3. 加入蛋、香草精、盐、苏打粉及过塞中筋面粉搅拌均匀
4. 将饼干面团放置冰箱冷藏约30分钟后取出，捏成手指的样子
5. 烤箱预热180度
6. 指尖压上杏仁，做出指甲的样子，将饼干放入烤箱约20分钟，直至金黄色泽
7. 烤完饼干放凉后，杏仁拔下涂上果酱后黏回，制造恶心流血的效果即完成囉
(二) 怪兽血盆大口 Apple Monster Mouths
*约可做3份
嘴唇材料：
6片.........................................................苹果
2大匙.....................................................焦糖 or 花生酱
牙齿材料：
18颗.......................................................棉花糖
步骤：
1. 苹果先切片
2. 取2片苹果片，各涂上焦糖或花生果酱
(ps.可依个人喜好，似乎花生酱比较不甜)
3. 黏上棉花糖，就完成囉!
(ps.因为怪兽不会有一口整齐的牙齿，所以可以排列的很随意！
另外，下方圈起来的地方可以多黏一块棉花糖，这样上唇会比较好支撑起来唷！)
(三) 幽灵布朗尼 Spooky Boo Brownies
*约可做12~16份
布朗尼材料：
150g.........................................................苦甜巧克力
113g.........................................................无盐奶油
2大匙......................................................无糖纯可可粉
200g.........................................................细砂糖
1茶匙......................................................香草精
3颗..........................................................蛋
95g..........................................................中筋面粉
1/4茶匙...................................................盐
幽灵材料：
1大片...................................................白巧克力
16颗.....................................................棉花糖
一小匙.................................................巧克力
步骤：
1. 先做好布朗尼，食谱请参考这里
2. 将白巧克力融化后淋在棉花糖上
3. 待凝固后点上眼睛、嘴巴即完成
(四) 科学怪人布丁 Frankenstein Pudding cups
*约可做5杯
脸部材料：
1/3杯...................................................糖
2大匙.................................................玉米粉
1/4小匙..............................................盐
1/4杯..................................................全脂牛奶
2杯.....................................................全脂牛奶
3颗.....................................................蛋黄
2小匙.................................................奶油
2小匙.................................................香草精
几滴...................................................绿色食用色素
头发材料：
一条...................................................Oreo饼干
步骤：
1. 取一锅倒入糖、玉米粉、盐，然后，倒入1/4杯全脂牛奶，搅拌直到光滑无颗粒状为止
2. 加入蛋黄、2杯全脂牛奶，拌均匀后，开中火，搅拌约5分钟，布丁会慢慢开始变稠
3. 此时，将火转小，并持续搅拌约5分多钟，直到类似美乃滋的浓稠度及可关火
4. 加入奶油、香草精、绿色食用色素，搅拌均匀，将布丁过塞，即可装杯放入冰箱冷藏
5. 最后洒上oreo饼干碎片完成
(五) 热狗木乃伊 Crescent Mummy Dogs
*约可做16份
身体材料：
8条...................................................热狗
绷带材料：
12条..................................................(切好)酥皮片
些许..................................................蛋液
眼睛材料：
1小匙...............................................芥茉酱
步骤：
1. 烤箱先预热190度
2. 将酥皮切成细条状
(ps.这边依热狗大小决定，我把热狗切小了，感觉这样比较可爱，
所以酥皮要切细点比较好贴唷！)
3. 将酥皮条交叉缠绕在热狗上，营造木乃伊的样子
4. 刷上蛋液，放入烤箱烤约15分钟后取出
5. 点上眼睛即完成
H A P P Y H A L L O W E E N
以上希望大家喜欢~我们下回见唷~