[问题] 从面店购买的牛肉汤自行加料

楼主: initial (深邃)   2014-10-24 15:49:59
因为家人临时来访 所以要准备明天的午餐
请问是否可将今晚自面店购买回来的红烧牛肉汤再自行加料熬煮呢?
像是加入红萝卜、白萝卜等蔬菜增加变化
不知道这样会不会变成奇怪的味道>.<
若还OK 适合添加的食材也请大家建议 谢谢
作者: dtmsimon (奔驰级电冰箱)   2014-10-24 16:05:00
把肉拿起来再加你说的下去煮,因为蔬菜会出水,所以咸淡要再调整一下喔~
作者: depravity (沉沦)   2014-10-24 19:12:00
很多年前我同学这样做爷爷奶奶塞钱给她然后骂她爸妈孩子在外面钱不够饿到了都不知道 XDDD其实 她只是懒而已 = =
作者: sonybug (())   2014-10-24 19:24:00
红烧牛肉汤加牛番茄 红萝卜
作者: uuww (时代变迁见人性 何谓人性)   2014-10-24 20:42:00
如果是要加萝卜这类需花时间卤的,我会先用清水煮快透再入牛肉汤卤透;也能加蕃茄,让汤汁带酸感,不过我会加蕃茄罐头...

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