图雯好读版: http://threelittlemiss.pixnet.net/blog/post/383742068
这年头 吃什么都不放心
在外面吃不安全
自己在家里煮 原物料也处处危机
真的是很伤脑筋 很生气
奇怪馁 这些商人 晚上到底是怎么睡得着的
碍于本部落格是普级 还有很多妈妈阿姨观众
F只能把 "F开头的话"收起来
然后叹口气
很消极的奉劝大家没事多吃蔬果 多运动排毒
然后太漂亮太便宜的东西 最好少碰
大厂牌大广告的 不一定好 还是要多看多比较
说著说著字数就超过了
可以进入主题了
秋老虎来袭
放假吃点小点心消暑消消气
没想到吧
过去F小姐总是花钱买的麻糬面包竟然可以自己作
而且还这么简单
香港人叫"起司波波" 很可爱吧
这次F虽然有点小失败
等等会跟大家分享
但还算不错吃
家里有小孩的 或是贪吃鬼的
赶快洗手开始吧
麻糬面包
材料：
糯米粉 120 g
太白粉 15 g
牛奶 50-60 g
盐 1小搓
蛋 1-2 颗
奶油 40 g (隔水加热溶解)
帕马森起司 约50 g (磨成粉)
蔓越莓或其他水果干 1 大匙 (可省可省)
做法：
1. 起司磨成粉 果干切碎碎碎
2. 所有粉类 (糯米粉 太白粉 盐 起司粉)以及果干全部拌匀
3. 牛奶跟蛋混合拌匀
4. 2+3混合成光滑漂亮的面团 (太黏可以再加一点糯米粉 但不要太多)
5. 面团揉成长条状 再分别揉成小球
6. 送入烤箱 160度 20分钟!!
收拾一下 就可以吃囉!!!
这很重要!!!!
因为F当时不知道在忙什么
所以时间到了 依然把可爱的麻糬面包放在烤箱里
(自以为保温)
所以有点过熟 外壳有点过硬 龟裂的太过严重
所以在此提醒大家
时间到了一定要马上拿出来喔
时间到了一定要马上拿出来喔
时间到了一定要马上拿出来喔
很重要所以讲三次
庆幸的是里面还算Q
还是可以骗骗一些 "牙口比较好" 的贪吃鬼...
俏皮匠小祕诀：
1. F 觉得不加水果干也很好吃 但起司份量就要多加一点点
2. 家里有烘焙用得巧克力豆豆 也可以试试看喔
食谱参考：
俏皮匠厨房实验室R&D部门