[食谱] 姜汁柠檬汽水
楼主: mea0605 (厨房里有浣熊) 2014-09-04 20:25:09
网志图文好读版：
http://raccoonkitchen.blogspot.tw/2014/09/home-made.html
浣熊人要介绍给大家我的爱"姜汁汽水"
其实浣熊人原本满怕姜哥的（因为恐惧所以尊称哥）
没想到有一次喝到姜汁啤酒就爱上了！
原本觉得姜跟啤酒的组合应该很恶心
大概跟巧克力＋鲁肉饭一起吃一样恶心（没吃过光用想就害怕）
没想到喝了一口酒馆老板娘推荐的姜汁啤酒惊为天人
甜甜的好好喝^^
啤酒变得不苦更顺口了呢！
时序即将入秋（虽然每天还是热到炸）
让我们抓住夏天的尾巴,
在家享受这款清凉的姜汁汽水吧！
而且除了姜,我还使用了柠檬＋黑糖,
明明是汽水却变得很养生啊! XD （简直中药）
材料：
姜
http://raccoonkitchen.blogspot.tw/2014/09/home-made.html
浣熊人要介绍给大家我的爱"姜汁汽水"
其实浣熊人原本满怕姜哥的（因为恐惧所以尊称哥）
没想到有一次喝到姜汁啤酒就爱上了！
原本觉得姜跟啤酒的组合应该很恶心
大概跟巧克力＋鲁肉饭一起吃一样恶心（没吃过光用想就害怕）
没想到喝了一口酒馆老板娘推荐的姜汁啤酒惊为天人
甜甜的好好喝^^
啤酒变得不苦更顺口了呢！
时序即将入秋（虽然每天还是热到炸）
让我们抓住夏天的尾巴,
在家享受这款清凉的姜汁汽水吧！
而且除了姜,我还使用了柠檬＋黑糖,
明明是汽水却变得很养生啊! XD （简直中药）
材料：
姜
作者: Dusha (Dusha) 2014-09-04 20:52:00
cool
作者: Hamachan (镜花水月) 2014-09-04 23:02:00
加糖会很甜吗?
作者: lavelle (aa) 2014-09-05 01:24:00
一般的姜汁啤酒(ginger beer)不是啤酒喔 传统做法是含有姜的发酵饮料 成份跟酿造过程跟啤酒完全不同 而一般市面上的又多是连发酵都没有的 只是调味过的碳酸饮料(代替发酵产生的气泡) 也不含酒精不知道老板娘给你喝的是哪一种 但应该不是啤酒加姜 除非是那家店自己发明的...
楼主: mea0605 (厨房里有浣熊) 2014-09-05 10:49:00
怕不加糖会酸 因为有柠檬汁的成份 黑糖也可帮助提味喔我自己是觉得不会太甜 可依个人喜好斟酌糖的份量喔～嗯嗯 国外所谓ginger beer应该是碳酸饮料没错 但老板娘推荐我的好像是这款 ![]()
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喝起来有酒精成分耶 ＠＠
" target="_blank" rel="nofollow">喝起来有酒精成分耶 ＠＠作者: chataulait (牛奶猫) 2014-09-05 12:00:00
ginger ale 自己制作起来很简单啊
作者: kwino (没有绝对的事) 2014-09-10 01:33:00
有创意,谢谢分享!