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面包中通常都是加水和鲜奶居多，你有试过加优酪乳吗 ? 如果还没试过，强烈建议你一
定要试试看，好柔软又好香好香的优格抹茶面包♥超赞~
今天毛毛要变出海贼王里的恶魔果实，大家想要什么能力的恶魔果实呢?
前几天开心地终于买了犹豫很久因为很怕胖的榛果酱回家，打算来做太阳花面包
结果第一次做，在第一层的时候就大失败，当下超气的啊!!!!
整个就把剩下的面团胡乱涂了榛果酱，卷一卷、切一切，等后发，就送进烤箱了Q____Q(
气阿~~~~
DSC04972.JPG
烤出来的成品整个乱成一团，PO到粉丝团后，朋友在下面留言:“螺旋状好像恶魔果实XD
叫恶魔果实面包说不定会超多人想吃！”
整个就:“WOW~对耶!!!”，这个乱卷青菜烤的面包确有三分像恶魔果实
朋友还回:“我要一颗滑溜溜果实面包，谢谢XD”
其实在整形这个白面团的时候，就一边再打新的面团，刚好打了抹茶口味的，加上朋友的
新点子
决定隔天就来做恶魔果实的面包!!!
材料 : (6吋2~3个恶魔果实)
高粉 220g
抹茶粉 10g
糖 30g
干酵母 5g
温水 27g (泡干酵母用)
林凤营无糖优酪乳 163g
覆盆子果酱 适量
圆形烤模
*因为家里临时没有牛奶了，灵机一动加入了优酪乳，如果要换成牛奶或是水的话，份量
请自行调整
*果酱种类可自行替换
做法:
食谱-恶魔果实面包1.jpg
1. 干酵母+温水，浸泡一下下，等待水都变成浊浊的就差不多了。然后将它加入高粉、抹
茶粉、糖的缸子，边搅拌边慢慢加入优酪乳
*毛毛使用搅拌机，如果没有搅拌机就分次加入
2. 放入冰箱冷藏隔夜(8小时以上)，面团发酵长大至两倍大就OK囉~
食谱-恶魔果实面包2.jpg
3. 将面团擀成薄薄的长条型
4. 涂上覆盆子果酱，薄薄一层就好
食谱-恶魔果实面包3.jpg
5. 卷起来
6. 切成三段
*依照你的面团长宽度和想做成的大小决定要切成几段都可
DSC05127.JPG
7. 摆进烤模中，180度12~15分钟
(依自家烤箱自行调整温度与时间)
DSC05133_2.JPG
出炉，脱模，完成~~
毛毛利用面团修边剩下的一些些面团来做果实上面的梗子
PS. 恶魔果实的形状有点走山，是因为出炉的时候烤盘滑落，整个模子掉到地上Q_____Q
虽然变形了，但至少没正面亲吻大地就该偷笑了，所以没弄脏，就忽略走样的形状吧呜呜
呜呜
**毛毛mur mur time**
第一次使用天然酵母，其实是误打误撞买的，以前以为干酵母=速酵，后来才知道两个是
不同东西!!><"
发现干酵母做出来的面包不会有酒味，很自然的香~好喜欢!!!
回不去了~~速酵!!!毛毛我要舍弃你了XD
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