[问题] 请问台北哪里买的到马鞭草? bug914 PTT批踢踢实业坊

[问题] 请问台北哪里买的到马鞭草?

楼主: bug914 2014-08-30 21:58:54

之前在法国居住的时候曾经在餐馆吃过一道菜,
是用Brik pastry(类似春卷皮的东西)包覆一只淡水螯虾肉跟一片马鞭草,
油炸后再撒盐,当时对其味道相当惊艳!
想请问台北是否有地方可以买到Brik pastry跟马鞭草呢?
谢谢!!

作者: shiz (Better Together) 2014-08-30 22:42:00

如果是柠檬马鞭草的话，花市找找香草摊位都有卖

作者: forfly (忘却者) 2014-08-30 22:47:00

花市买的植物不见得可以马上食用，小心农药残留

楼主: bug914 2014-08-30 22:54:00

是要再小心清洗过的意思吗? 那个味道真的好香阿>_<

作者: forfly (忘却者) 2014-08-30 23:03:00

农药是无法靠清洗去除的唷买回来还要自己养一段时间

作者: shiz (Better Together) 2014-08-31 09:24:00

买回来一星期之后再使用就可以了

楼主: bug914 2014-09-01 19:01:00

了解!!谢谢前几楼的资讯!

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