烹饪日期:2014.07.16
主要食材:Mi goreng 印尼方便面
自备食材:牛肉(应该是嫩肩部分)、萝美生菜、鸡蛋
彩色图文看这里:http://www.getwo.com.tw/forum.php?mod=viewthread&tid=311
这个好像是不知道几个月前朋友送的，
不过我一直都没机会吃，近几年很少吃方便面了....所以都搁著~
可是这天只有这个东西可以吃，我又很饿，所以只好拿来杀了~~~(请爱用台语发音)
这款印尼方便面是做干面食用的，太棒惹 ! 我喜欢干面 XD
里面也是我喜欢的那种QQ细细的面条~
附有酱包和油包和粉包。
做法就很简单，煮一锅滚水，把面条丢进去，
但是不要煮很久，我大概一分钟就捞起来了~
这样QQ细细的才会弹牙好吃~
起锅的面条就捞起来放一边。
牛肉则是在锅子烧烫烫的时候下锅煎，约正反10秒不到吧，
表面上色有锁住肉汁就可以惹~中间一定要像这样烧烫伤般的粉红粉红才好吃~
下锅煎的牛肉需要的是一整块，
煎到你要的熟度左右再起锅用刀子或是剪刀切，
这样才好吃，可以避免肉汁流失。
用剩下的牛油煎一颗鸡蛋，这样非常刚好。
如果有剩下的牛肉汤汁，可以留一点给家里猫咪狗狗舔舔~~
(因为没加盐巴所以才可以喂食喔!)
面条搅拌酱料，放上煎蛋、牛肉、和几片萝美生菜，这样一餐也可以很丰盛~
不过当时因为有在做饮食控制，
所以这样一碗份量是两个人吃。
不然依照平常我这个大食怪，也是个可以一个人独吞的..XDDDD
同步发表于大猫宅生活 http://alicequeen.pixnet.net/blog/post/41303704