[问题] 吃完萝卜糕会胃酸 efed PTT批踢踢实业坊

[问题] 吃完萝卜糕会胃酸

楼主: efed (平凡上班族) 2014-08-24 10:20:13

最近买了超强的果汁机
学着用在来米泡水后打成糊,然后做萝卜糕
我是在来米浆:萝卜=1:2的比例,然后再加一些油葱,香菇做的
作起来口感是不错,但吃的时候常常会觉得胃酸
我确定加的东西都是天然的食材,不知道为什么会这样?吃外头的港式萝卜糕就不会胃酸
请问有经验的大家
是我有东西漏放了吗?还是可以怎么改善呢?

作者: cchsieh (明) 2014-08-24 10:26:00

这吃多本就会胀气/胃酸你料比较扎实吃的量较多吧~~~

作者: potionx (YEN YUAN-YEN) 2014-08-24 10:37:00

奇怪的是萝卜有人说会胀气，有人说消胀气...

作者: DLLee (DLLee) 2014-08-24 22:31:00

外面卖的有些加了很多的其他淀粉不纯的吃起来口感差很多

作者: whitedevil (å“€æ‚¼KKcity) 2014-08-25 02:05:00

觉得可能是米的品质或油葱品质不佳

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