各位板友好，
最进入手了一台豆浆机，每天都快乐的喝着自己打的全豆豆浆，
只能说豆浆机真是太方便啦！！
为了打豆浆也开始研究黄豆的选购，15块一斤的菜市场黄豆和超市黄豆，
跟85块一斤的在地有机农场黄豆都买过(只在地销售，我们有去生产基地考察过)
可是味道喝起来好像没什么不一样...
想请问有打豆浆的朋友在挑选黄豆上是否会选择有机黄豆呢？
有机/非有机豆喝起来是否可以分出差别？
另外
看板上板友推荐美国进口的有机品牌的黄豆，让我有点疑惑....
我特别查过转基因作物组织经的网站资料，
美国黄豆种植区域92%都是转基因的黄豆，用来当牲畜饲料、炸油或是制作食品添加原料
(2014年6月统计资料 http://ppt.cc/UAwv ； 2010年的使用统计 http://ppt.cc/O1bx
我经常听到的国际新闻也是说美国都是向中国进口有机黄豆，
有机黄豆与美国进口黄豆的概念....好像有点牴触？？
请问各位在选购黄豆上是否有准则？？
谢谢～

都是心里作用比较多 有机或非基改品质未必较好只是真的落实有机种植是没有农药残留之类的疑虑

http://ppt.cc/kO4N 我是买这个 家里附近刚好有店只不过有点贵就是了 但是实际上跟你去外面买豆浆是差不多的钱 但是品质是天差地远夏天比较懒得打 冬天真的很棒 豆浆机按下去 半个小时后就有热腾腾的 超浓超香的豆浆可以喝

我都是在购物网站上，一次采买10多种不同的黄豆或黑豆，各种牌子轮流打，现在食安问题这么严重，谁知道是不是真有机？是不是真的非基改？不忠于一个牌子是我的选择。

味道好坏似乎有不有机影响小，品种影响大。

请问哪种品种打豆浆比较好喝？？

你的文章有答案了，美国多数是基改黄豆，用途通常不是直接给人食用。台湾的便宜黄豆常进的是"饲料级"的黄豆，运送、保存的条件不太好。买有机黄豆有时候只是避开烂豆的可能性。至于豆浆的口味只要豆子新鲜、豆多放一点，大概都会很香浓。

基改黄豆用昆虫的基因，光想就觉得 囧

难道有无机黄豆 这些都马骗骗社会组的啦

好诡异的辩证法...

每次看到这种标题就知道有人会战 担心就花钱买安心

我不太相信美国或加拿大进口的黄豆总觉得即使有机也不放心 我自己买台湾的你上网估狗 邻乡良食 是台湾黄豆黄豆外观丑丑的 但那是台湾农民自种非基改黄豆就让人安心

食用级黄豆的风味确实比饲料级的好 另外品种也有差有机跟非有机主要是农法的问题 基改豆的种植需要使用大量农药跟化学肥料推荐支持本土小农种植的豆子 主要是基于希望台湾保有生产粮食的能力而不是全面依赖进口 也希望对土地友善的耕作方式不要再破坏台湾的耕地了另一方面 支持本土品种也有助于保育生物多样性我想很多选择本土有机食材的人 比较是基于这样的信念 未必是基于口感好坏另外 美国人一般来说没有大量食用黄豆的习惯 所以一般基改豆是拿来当饲料用 因此才有所谓饲料级与食品级的差别但台湾一般进口用来加工给人吃的黄豆却是....颗颗

其实基改黄豆就是不想要下太多农药才会去改..改了还要用大量农药是嫌赚太多吗

楼上的说法应该是指美国特有的＂大型单一作物＂耕作情况下比一般＂多样作物传统轮作＂有更多病虫害问题，所以需要超大量喷洒除虫剂及锄草剂。而基改目的并不是为了减少农药使用，而是为了因应这样的耕作情况并且维持或提高作物的产量而设计的基因改造。