昨天偶然间吃到一间剉冰店，黑糖水超好吃的。
问了一下老板娘，老板娘说黑糖要炒才会香，
他们店里面的祕诀是先炒再搾，
每次炒糖水都炒到手臂超级酸！
我问说先炒再搾的搾是搾什么？
她说那就是祕密不能说了。
炒黑糖我知道，但是怎么想都想不出要搾什么@@!

秘密是黑糖浆根本不含黑糖 香精调的

推楼上…

过滤吗？

应该是真的下去炒的，豆花也是用非基因改造豆做的

糖加热会变成液体,冷了会变回固体.