图文网志版
http://www.cupcookstudio.com/2014/07/meiji-milk-chocolate-desserts.html
食材
牛奶巧克力 55g
奶油乳酪 55g
消化饼 55g
可可粉/坚果 适量
成品数量：约15g巧克力起司蛋糕球(直径2.5公分的起司蛋糕球)
步骤
1.消化饼放入塑胶袋中压碎。
2.将奶油乳酪与融化巧克力搅拌均匀。
3.再加入压碎的消化饼拌匀。
4.密封好放入冷藏库冷藏半小时。
5.挖取适量冷藏巧克力起司蛋糕于手中搓成球状。
6.巧克力起司蛋糕球裹上可可粉或切成细碎的坚果。
备注： 使用牛奶巧克力甜度够，不需额外加糖，如果使用黑巧克力请酌量添加特细
砂糖调整甜度