[食谱] 意大利香料煎鸡腿 S951118123 PTT批踢踢实业坊

[食谱] 意大利香料煎鸡腿

楼主: S951118123 (澔澔) 2014-07-19 04:19:34

初次在烹饪版发文，敬请手下留情
材料:
去骨鸡腿一只
意大利香料 (适量)
油 (适量)
蒜头 2小粒
盐(适量)
做法:
1.取盘子，放入鸡腿
2.热平底锅，热油
3.加入香料到油中，做香料油
4.油放冷，后加在鸡腿中
5切蒜末.拿盐放入鸡腿，帮他按摩一下
6.放入冰箱醃一个晚上又半天
7.醃好后用锡箔纸(铝箔)包好
8.用家用小烤箱烤15-25分，会有肉汁流出
9.取平底锅煎到恰恰就好，可适量淋上肉汁

作者: nekoni (猫向) 2014-07-19 16:01:00

请问烤箱的设定温度

楼主: S951118123 (澔澔) 2014-07-19 17:42:00

我是用一般的家用烤箱，不能设问度那种，但是我主要是看熟度，熟了有肉汁即可

作者: nekoni (猫向) 2014-07-19 19:03:00

感谢，了解~

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