之前自己知道吃到味素的话，我个人很容易口渴。
所以家里没有用位素的习惯
但自从我开始自己下厨之后，冰箱多了罐味醂
之前用他煮亲子井的时候就有觉得吃完好像口很渴
但以为是弄得太咸
今天中午吃的是平常很长弄的味噌汤，不过看了版上的食谱，第一次加了味醂
其他配方都没变，今天下午随即非常渴
所以这样应该是味醂的缘故，请问是我自己体质特殊，还是说味醂本来就会有这种问题
应该说是台湾的味醂风味调味料...
那如果真的味醂风味调味料有这个问题的话，有什么可以替代的选择吗
煮亲子井之类的日式料理的时候?有什么替代的材料可以选择吗
感谢

买真味淋呀。

那个贵好多 冏

可以用清酒+糖取代，但深觉酱料一分钱一分货，又不是拿来整瓶罐，是值得投资的

味醂风味调味料和味醂已经是不同的东西了 只有味道很像

顺便问一下有推荐的味醂吗?

三州三河味霖 在city super有卖不便宜 但是个人觉得值得投资 请几个朋友喝过也都说很棒XD

味醂风味≠味醂…请买真正的就知道差别了

不讲究日制的话谷盛的就很不错了

嘉义没有city super....costco有推荐的吗比较日系的还有松青超市

楼上说得谷盛真的是纯味淋吗？日本的快用完了，舍不得买

谷盛真的还不错 它是活的 我有一瓶没冰N年没坏还变成酒了

真的味霖是直接喝也很好喝的，多少有酒精成份，跟味霖风调味料是两回事。下次买之前记得看看背面标签