看了版上讨论的保养内容，仍有一些疑点想跟大家询问，烦请大家提点一番
1. 第一次开锅时，会用大火空烧锅子一阵子，让原本的油质烧掉，但与瓦斯炉
接触的地方也会变色，是正常的吗!?!?
2. 每次保养的时候，除了锅内与食物接触的地方要上油外，锅外、把手处是否
也要上油呢!?
3. 铸铁锅可以拿来煮汤煮水饺之类的料理吗!?!?
4. 铸铁锅煮酸性食材(番茄、醋)，若时间短暂是否OK呢!? 不推荐煮酸性食材是
因为会有铁锈味，还是会破坏铸铁锅本身的保护油层呢
5. 每次煮完食材，用温水清理锅内后，直接用瓦斯炉加热锅子将水分散掉好还是用
布擦干锅子呢!?!?
新手上路，可能会问了一些蠢问题，请大家见谅.....Q"Q

我的不是这品牌但还是分享一下 1.不清楚2.我每天用所以就没有上油 3.可以 煮火锅或寿喜烧超赞 4.据说是可以 5.要加热烤干 如用布只是擦表面仍会有水份残留

意见同楼上, 4的话可以, 我经常拿lodge炒番茄意大利面没有铁锈味的问题

4 的话不要留在里面(煮好马上倒出来)没什么问题

感谢有人回应Q"Q 还以为得不到解答了...针对第二点的部分，锅外是否要上油呢!?这个我还是很疑惑!!

我的是lodge平底煎锅，其实不常用(有时一个月用不到一次）阿 我用回文的好了

谢谢lily70~!!!