最近家里开始出现一个从没见过的食材-新西兰初榨酪梨油。就在想试试看他的能耐
1. 口味滑顺可以生食(酪梨本来就是用来生食为主的水果)
2. 超高发烟点,高温不起油烟不变质,所以口感依旧好吃
于是就做了酪梨为主角的莎莎酱,佐以少许酪梨油提出莎莎酱口感。因为是作晚餐必须要
有饱足感所以又用酪梨油香煎了鸡腿排。没想到莎莎酱 + 鸡腿排 + 红酒 在热得要死的
夏天一整个绝配,跟大家分享一下!
http://tarepandaisa.pixnet.net/blog/post/57669729
后来发现莎莎酱沾多力多滋也很赞!! 被小鬼们给清盘了
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