[问题] 怡客的地瓜豆奶

楼主: josefina0918 (木兰当户织)   2014-06-13 01:54:25
最近去怡客吃早餐,
发现他们的地瓜豆奶现打的超好喝的!
我知道他们是用调理机打出来的,
那想请问是否我可以用果汁机也可以打出相同的东西呢?
而我看他们应该是加热水下去打,(拿出一包貌似泡好的黄豆+貌似蒸过的地瓜)
所以拿到的时候是温热!
也看到他们打完是没有煮沸的,
可是网络上大家都说豆浆要煮沸才好。
那这样喝怡客那个地瓜豆奶会不会有像大家说的毒素?
还是蒸过就不会了?
有看几个牌子,
怕不常用,所以想购入国产品牌。
不知道细致度是不是可以比较国外的品牌打出来的程度呢?
我也喜欢有浓稠感的口感,
所以这个果汁机还需要滤豆渣吗?
谢谢
作者: agoodbabe   2014-06-13 07:43:00
黄豆当然是煮熟的阿,没有毒啦,调理机只是打成豆浆而已这种地瓜豆浆对于调理机是幼稚园等级的吧,家里就可做了还可有超多不同变化,如十榖米、芋头、红豆、绿豆等最重要的是自己煮是买非基改或有机黄豆黑豆,可避免吃到严重伤害地球生态又有害健康的基改豆,成本又低,赞喔我家是用vitamax,不用滤豆渣,香醇浓郁又不浪费
作者: zvezda (star)   2014-06-13 16:57:00
那是熟黄豆 圣德科斯的豆浆也是这样打
作者: Junchoon (裘髯客)   2014-06-13 19:59:00
生豆有皂素会妨碍消化,煮熟就没有了

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