[食谱] OL便当菜-无油炸鸡(鸡胸肉变好吃!)

楼主: leave0413 (OL)   2014-06-09 20:32:33
减肥时期鸡胸肉是好朋友!
但我从小就很讨厌吃鸡胸肉
看到网络上的作法很简单
自己也来作作看喔!
好读图文版:http://leave0413.pixnet.net/blog/post/371956520
材料:
1.面包粉 半块土司(用果汁机打碎)
2.鸡胸肉 约四块(用盐巴以及优酪乳醃制)
作法:
1.面包粉先放锅子炒干炒到微微变色(可以放一点点油来炒 也可以不放)
2.将鸡肉裹上炒好的面包粉(裹越多面包粉越有炸肉排的感觉喔!!)
3.肉排平铺在烤盘上 约用220度烤15分钟
(肉我有划个几刀 所以变得比较薄 可以不用烤太久)
4.也不用翻面 香味飘出来 就可以拿出来囉!
洒上胡椒粉或是香料粉 超好吃的喔!

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