[问题] 明太子鸡翅煮后内馅喷出?

楼主: san122 (san)   2014-06-09 01:05:57
买了市售的明太子鸡翅
不管是烤或煎
内馅都会因为加热而从填入口流出
煎的尤其严重,整个喷得乱七八糟
请问该怎么处理
才能做出像居酒屋那样形状完整完美的明太子鸡翅呢?
谢谢~
作者: e510171 (蛤?)   2014-06-09 01:12:00
开口用牙签插著固定住? 不然肉会缩 料就会喷出来
作者: kenichisun (爷)   2014-06-09 21:39:00
塞八分满就好

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